一口下去，那满足感真的绝了。

尤其这螃蟹没有以往吃螃蟹那种浓重挥之不去的腥，鼻尖闻到的是一种很舒服的鲜味，而她这满满的一口蟹黄，带有明显的蟹油包裹的颗粒感，咀嚼间醇厚的独属于蟹黄的润滑细腻更是让人欲罢不能！

满满的蟹黄吃掉，再小心掰开蟹身，牙齿磨了磨，一小块嫩白的蟹肉就落入唇舌之间，那让人惊艳的鲜甜和蟹油浸过后的油润便在舌尖绽放。

太好吃了！

好吃到她都舍不得一口气吃完。

毕竟……

螃蟹贵，他们家就买了六只，一大家子，都是两两分一只的。

而她的感叹一出，原本安静吃螃蟹的众人一个个啃着螃蟹，终于腾出一丝心神说话：“对，好吃！哎哟，这蟹黄，真够味！”

“要是做成蟹黄酱那得多好吃啊！”

“爷爷奶奶，我们还想吃……”家里孩子嘴里吃着螃蟹，已经想预定下一个了。

嘴上说不爱吃螃蟹的曾奶奶闻着那鲜甜浓厚的香味，咽了咽口水，笑道：“好好好，明天咱们再买。”

“哇！奶奶最好了！”

“姥姥爱你~”

小孩子率先发出欢呼。

姜晓红哑然：“妈，哪能让你买，我跟我哥买，明天多买点，公蟹母蟹都尝尝，说来咱还是占便宜，听说姜蘅家的那些菜，不管卖多少，那都是供不应求的，之前我就看网上说西瓜两百一颗，好多人买，一开始还花了一个小时才卖完，等第三天又是秒空了，卖了几天没有了，好多人说要线下来买，现在咱们这一个村的，想买就买的到，这螃蟹放网上，肯定一堆人羡慕呢。”

“可不是，我们在村子里都看着呢，一天天那快递一车都装不下，要分好几趟呢。”曾奶奶说起这个，特别骄傲：“我偶尔都要过去帮忙，主要小蘅这孩子有啥好东西，看在咱家大黑的份上都会送一些过来，不去帮忙干点活我都不好意思吃那么贵的菜。”

守在门口等着吃的大黑听见动静，耳朵动了动：“汪！”

“大黑真机灵，这一次回来，大黑真的是长好了，比以前油光水滑多了……”

“妈，你这日子过得好啊！”

“我都舍不得走了，想去给她干活，哈哈哈哈……”

“那就不走，小蘅听说要种果树了，你看她包的那么大一块地，山头都空荡荡的，要是种起来，数目肯定不少，那边也不好开机器，只能人工，到时候需要老多人呢！”

姜晓军：“好是好，就是不稳定，我这边工作要是辞了，干完她这里，就怕要喝西北风，还是算了。”

姜晓红却道：“我留在家里，反正我没工作，孩子就让老徐多看着，种树肯定不止要男人，还会要女人，倒是也能赚两千块。”

曾奶奶高兴：“可以可以！那你也能享受到大黑的员工福利，小蘅说的，都是员工福利！”

——

村子里到处都升起了炊烟。

香味这家一点那家一点，汇聚到一起，整个村子都显得香喷喷。

姜蘅耽搁了一下，送走姜芃和陈阿英两人，便被这股居然飘到村尾的香味勾得肚子咕咕叫，迫不及待关了院门去做饭，今天有螃蟹，大餐肯定是围绕着螃蟹的，一共剩下十三只螃蟹，这个猫猫狗狗们不好啃，只能辛苦她多吃点了。

因此一番思索，确定了方案。

四只做成香辣蟹。

四只清蒸。

剩下的五只，看下午有时间没，再捞点母蟹，做成蟹黄面、蟹黄汤包。

姜蘅有点惋惜，要是小狗能够捞螃蟹就好了。

她看了眼跟在身边的边牧。

边牧歪了歪脑袋，察觉到主人似乎有什么期许，当即坐正了身体，等待她的命令。

姜蘅对上小狗黑黝黝的眼眸，笑了下：“去玩吧。”

“嗷呜~”边牧懒洋洋应下，却没走。

哈士奇已经叼着姜蘅给买的编织球跟疯了一样甩脑袋，焦糖、布丁大概觉得太降智，懒洋洋窝在一旁不忍直视，阿狸趴在猫爬架上，似乎已经睡着了。

姜蘅抓紧时间处理螃蟹。

清蒸的先放一旁，香辣蟹的要好好处理一下。

螃蟹扒开壳，露出里面明显格外丰满的蟹黄，好肥！

在看见个头时，姜蘅就觉得不错，现在扒开后，蟹黄这么多，是真的很肥了。

蟹腮、蟹嘴、蟹心、尾巴等地方都要扒掉，之后再将整个身体一分为四，迅速蘸上淀粉，保护摇摇欲坠的蟹黄，四只螃蟹处理好，就可以将蒸螃蟹安排上了。

随后快速起锅烧油，这一次油不能省，多一点油，将螃蟹炸定型，再捞出来炒制香辣料。

空气被辣椒的刺激味道浸透，原本守在厨房门口的边牧都走开了。

哈士奇更是老早捂着鼻子出去。

最后屋子里就剩她一个。

因此等香辣蟹出锅，姜蘅立即使用除尘