如果注意新闻，会听见我国的粮食自给自足目标是达到95，油料自给自足目标是达到40。

而实际上国家的主要口粮小麦和稻谷均是供给平衡略有盈余的，自给率超过100，极少量进口也是品种补充，在总消费统计中完全可以忽略不计。

陈婉听明白了，但又更加迷惑了，

“既然我们国家的主要口粮是略有盈余的，那为什么你们要说保主粮？

小卿，不管是粮食作物还是油料作物，都是民生赖以生存的相关产品，为什么你要说大豆‘我们不必做到自给自足’呢？”

卿云也没有不耐烦，他知道，陈婉以及旁边眼里冒着圈圈的秦缦缦是真不懂农业。

“妈，我国适合种植大豆的地区，只有东三省和淮北地区。

即使是在这些地区，大豆的亩产也只有180公斤左右，这还是用转基因改良品种的种子才能达到了的。

而非转基因大豆的亩产一般就135公斤左右。”

秦缦缦貌似懂了，“哥哥，你是说其他的作物产量更高？”

卿云赞许的点了点头，“是的，从产粮率来看，大豆远不如主粮。

比如玉米，亩产可以达到600公斤以上，基本上是大豆的3-4倍了。

刚刚我说过，我们国家的主要口粮是供给平衡略有盈余。

而大豆我们国家的进口量是？”

秦天川笑着给他捧着哏，“2400万吨，往后走还会更高。”

卿云拿出手机，点开计算器，“而如果将主要产粮区东三省的宝贵耕地用来种大豆。

要想达到大豆自给自足的状态，主要口粮每年就会有7200万吨，甚至1亿吨的粮食缺口。

除非国家拿出新的耕地来种植大豆解决。”

其实这种问题也不是很难，二十年后，全国会逐渐兴起一股‘撤街还镇’的浪潮来，目标就是增加耕地面积。

就连锦城地标环球中心旁边，绿道都升级成了‘观光农庄’，全国开展大备粮行动。

陈婉彻底听懂了。

但是，增加耕地？

她和秦天川相视苦笑了一番。

这次的粮食协调会开得非常的不顺利。

主要争论便是城市化进程中建设用地和耕地的平衡。

这里面的水太深了。

耕地画红线，确立18亿亩耕地保有量不动摇是所有人的共识。

但是如何划分，就变成了大问题。

包路、沿河，同时规并整理星星点灯的散乱农田，抑制城市的无序扩张，这是中枢的意见。

但，地方上反对的声音很强烈。

第108章 大豆与柠檬

秦天川皱着眉头，一脸的落寞，“但是，如果放任不管，我们的大豆就真的只能大量依赖进口了。”

看着他那副寂寥的模样，卿云实在是忍不住了，撇了撇嘴，

“爸，为啥你们总是想着和大豆过不去啊？”

秦天川恼火的瞪了他一眼，“什么叫我们想着和大豆过不去！

你要知道，米面粮油都是民生根基！

大豆油除了食用以外，还有它广泛的工业用途。

这是肥皂、油漆、油墨、冶炼、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。

这里面每一样原料的一分钱变动，放大到后期终端消费者头上，都是至少增加几元钱的生活成本。

你知不知道，你这次期货赚得盆满钵满之际，国内倒了多少榨油企业？

到时候，外资控制国内榨油市场后，价格还不是他们说了算！”

卿云摇了摇头，“爸……油料作物又不只有大豆一种，大豆油也是近十来年才变成家庭主要用油的。”

一边的秦缦缦一脸惊疑，“那以前炒菜不用油？超市里除了大豆油就没其他的了啊。”

陈婉没好气的瞪了自己闺女一眼，想损她两句‘不食人间烟火’的。

那么大的姑娘了，做菜死活学不会就不说了，连这点儿常识都没有！

秦天川却笑着替小棉袄挡了下来，“她又不知道，你怪她做什么。”

卿云连忙给一脸懵逼的秦缦缦解释着，“80年代以前，城市里一般是猪油、菜籽油。

北方农村里是花生油、芝麻油，大豆油也有，但很少，而且不是超市买的，在粮油店打的。

南方是菜籽油，我老家到现在都还是小作坊的菜籽油。”

秦缦缦扑闪扑闪眼睛，身子赶紧往他这边靠着。

对面的亲爹亲妈，特别是亲妈，一说起这些就想对着自己发火。

做不来菜，关她什么事啊，又没请老师来教过她。

卿云圆过去话题，“爸，我觉得你们的思路被外资给误导了。

食用油又不只有大豆油一种，玉米油、葵花籽油、菜籽油这些都是可以的。