城,水果种类倒是齐全,大汉这个时节有的果子沈乐妮都买到了。
丫鬟见国师买了这么多水果,不禁好奇问:“大人,您买如此多的果子是要做什么?”
另一个有些期待地接着问:“可是还要做什么小食?”
沈乐妮解释道:“这些果子是拿来装饰蛋糕的。”
“原来蛋糕还可以用果子进行装饰啊。”
厨娘笑着说一句:“奴婢虽没读过书,却也知道一句人靠衣装马靠鞍,这蛋糕拿果子做上陪衬,肯定又好看又好吃,卖的话价钱也能再高一些。”
一个丫鬟道:“那这一个蛋糕的本钱着实有些贵呀。”
另一个回她:“那你光卖蛋糕不就行了。”
“嗯,也是。”
三个人有一搭没一搭地说着,一边帮着沈乐妮忙活。
果子已经全部洗了出来,沈乐妮三人便开始剥果子削果皮和去核。其中大部分,沈乐妮打算拿来做成果酱,抹在蛋糕胚里。
等果子都处理完后,沈乐妮就让丫鬟们歇息了。她一人开始了漫长的熬果子酱。先把果肉剁成小块,起锅烧水,冷水把果肉倒进锅里,水开后慢火熬煮,中途还要加一些蜂蜜。
三人又拿一双眼睛聚精会神地盯着沈乐妮,见那么多果肉先是被剁碎,又放到水里熬煮,慢慢变得稀碎如粥,不知道她要拿来如何装饰,也不出声,就安安静静瞧着。
沈乐妮熬制了三种酱,橘子酱,柚子酱,还有梨子酱,满满当当装了三大碗,看上去倒是有一种独特的诱人感。
就是沈乐妮,累得已经想死了。
三个人也轮流帮过沈乐妮,但方才做了蛋糕,四个人的手早就酸的不成样子,把果肉又是剁碎又是熬制出来,已是各自哀嚎了。
“这……这做个卖相好的蛋糕,可真是太不容易了。”丫鬟一脸生不如死的模样。
“是啊,这比奴婢干三天活还累呢……”另一个表情也是痛不欲生的样子。
“这拿果子装饰过的蛋糕,奴婢看卖二十两一个也不过分。”
“你说得对。”
沈乐妮被两人逗笑。休息会儿后,果酱也渐渐
冷了下来。沈乐妮尝了尝,嗯,甜度合适。
她取过丫鬟们做出来的蛋糕,将三块蛋糕横着切开,抹了一层果酱,递给三人道:“试试。”
三人也不客气,谢了恩就接下,咬了一口,眼睛都睁大了。
别说,这加了果酱,是不一样。
这时候,沈乐妮烤好的蛋糕已经冷却了,灶口里的也夹了出来。沈乐妮把冷却的脱了模,将之横着切成三个厚片,一个蛋糕片上面抹一层厚厚的果酱,如此到最上面一层,同样抹了一层。
沈乐妮又找了一些果子,切成她想要的形状,在最上面做了简单的摆设。如此,她要的生日蛋糕,也便完成了。
丫鬟们看着这抹了果酱做了装饰后颜色和模样皆诱人的蛋糕,很不争气地又馋了,但也知道分寸,把想吃的欲望藏在心里。
回头攒了钱,也要做一个大人这样的来尝尝,解解馋。
“真好看啊这蛋糕。”
“大人的手真巧。”
厨娘倒是注意到灶台上还有一个没有脱模的蛋糕,好奇开口:“大人,这个蛋糕也要如此做吗?”
沈乐妮点了点头。她给霍去病做了一个,另一个是给平安的,有好吃的当然也得给他做点。
“可要奴婢们帮您?”
“不必,你们先替我把菜摘洗出来吧,放在一处,下午我来做。”
三个人也立马开始行动:“是。”
等蛋糕冷了后,沈乐妮照着做了一个一模一样的,然后将两个蛋糕放在了早就准备好的水盆里,保持鲜度。
做好这一切后,沈乐妮便离开了厨房,到了下午日落前一个时辰,沈乐妮又回到厨房,开始做菜。
因着就她和霍去病两人,菜做的不多,三个荤菜两个素菜一个汤菜,都分别匀了一些出来,让人给平安送了去,所以每个菜的分量看上去不是很多,比雅客居的好一点。
准备的差不多后,沈乐妮就让人去请了霍去病。
当霍去病被人引入沈乐妮的院子后,就见庭院里的小池塘边摆了一张桌子,桌上布了好几道菜,沈乐妮就坐在那里等着。
把人带过来后,下人就离开了这里,院子里就剩下了他二人。
霍去病走过去,天色尚且亮着,他一眼就看清了桌上的这些菜式。有肉有菜还有汤,个个色香味俱全,一看便知是沈乐妮的手艺。
关键是,桌上还有一瓶他想念许久的酒!
霍去病当时眼眸就亮了,两步奔过去就拿起了那熟悉的瓶子,虽然还没有启封,但依旧能嗅到浅浅的酒香,“还真是白酒!”
沈乐妮看着霍去病的这一套动作,不觉好笑,“你就这么喜欢这酒?这酒有这么好么,那般烈。”
“你不懂,越烈的酒就越有股香味