第49节（3 / 4）

好的很，一顿饭吃不比冬生少。

“成，那咱中午就吃泡菜包子，我现在就去做，待会王叔他们还得赶回去卖卤肉，不能烧迟了，”麦芽站起来，把择好的菜收拾一下，拿簸箕把地上菜叶扫干净。嘱咐李太公好好坐着，转身赶紧去了厨房。

田氏正在刷大锅，刚才煮了一锅猪食，要去喂猪。

麦芽把菜篮子往地上一搁，道：“娘，咱中午做包子，你先把面和好，我去掏些泡菜出来。”

李氏争着道：“你们去忙，我来和面，我坐着和也不累。”

三人在厨房忙活开了，麦芽做包子的时候，田氏去给他们把卤肉装了车，先前她也把调料都弄好了，也给他们一并装上，这几天没再做凉粉，绿豆芽不麻烦，倒是做了些，不过谁家也不能天天吃，王根生他们来拉货，也都只拿一盒子。最后就是臭豆腐是必不可少的，至于臭豆腐的佐料，就由各家自己去调配。

麦芽把腌好的泡菜切成小丁，她腌的不是大白茶，而是菜园子里刚长成的卷心菜，洗干净之后，只要稍微在太阳下风干，就能下坛子泡，三四天之后就能掏出来吃了。

切好泡菜，她又从陈掌柜送来的新鲜猪肉里挑了些肥的，连皮一块斩成肉末，再拌上干辣椒，这味儿就足够叫人流口水了。

李太公鼻子很间，坐在矮凳子上打瞌睡，一吸鼻子，闻到一股子酸香味飘出来，两眼一睁，又嚷嚷开了，“丫头，你包子蒸好没有哇，先拿给我尝尝！”

对于他这种命令口气，麦芽只觉着好笑，人说老小孩，老小孩，越老越像小孩。

她从厨房里伸出头，笑道：“还没蒸好呢，再等等，没熟可不能吃！”

田氏跟李氏都笑了，李氏冲他爹高声道：“您早上吃了四个窝窝头，这会又饿了？”

李太公哼哼两声，转开头没理她。

一锅只能蒸二十几个包子，起了之后，再蒸第二锅。麦芽把蒸好的包子拿绵布盖上，拿了几个出来，用竹扁装着送到李太公跟前，“太公，您老先尝尝，要是不好吃，您说一声，下回我再换别的馅蒸。”

李太公抓起包子，一口咬下去，入口是酸爽的泡菜，因为搁了肥猪肉，泡菜就变得油润润的，还有干红椒的辣香味，味儿足的很。不得不说，这包子诱人的很。李太公三下两下，就解决掉一个，一向古板的脸上，很难得露出笑容，“这馅好吃的很，不用换了，丫头，再给我倒杯茶！”

麦芽笑着又去替他斟满了茶杯，她还得去炸臭豆腐，临走时她提醒李太公少吃些，待会还有臭豆腐呢。吃包子要是吃饱了，待会该没肚子吃饭哩！

李太公愣了下，手里还握着半个包子，狠了狠心把手里的包子吃完，少少的喝了口茶，真的就不再吃了。

麦芽暗暗笑了，回到厨房，抓紧时间，乘着蒸包子的空隙来炸臭豆腐。

见李氏坐在锅洞后面烧火，她又人篮子里拿了两个包子递给她，“婶，你也垫垫肚子吧，等会还有好多事要忙哩！”

李氏也不客气，就着身上的衣服擦干净手，接过她手里的包子，“芽子，赶明儿我们盖房子，你也得照着样做饭，以后那房子也是你的家。”

麦芽垂下卷翘的睫毛，腼腆的笑了，“婶，你说啥呢，你家盖房子，离我家这么近，我当然得给你们做饭，这还用说嘛！”

李氏笑着，也不拆穿她，“啥你家我家的，以后还不都是一家人，反正我想好了，以后跟你娘伙着过，她也是孤陋老太婆，我跟她正好做伴。”

田氏正好跨着篮子进屋，埋汰她道：“你这婆娘，整天要跟我过，我看啊，干脆给你找个老伴，你跟他过得了，正好我们村有个老鳏夫，我瞧着，他就很配你，明儿我去给你介绍介绍？”

李氏笑的前俯后仰，“那老鳏夫讲话都不利索，他还能娶老婆哩？你要再胡说，我明儿就找人给你也讲个婆家，你跟麦芽一块嫁人吧！”

田氏也笑的肚子疼，麦芽在一旁看着她俩笑，心里却盘算起来。这里的风俗，女子改嫁也没啥，主要是有些女子中年丧偶，孩子太小，无力抚养，不得不改嫁。总归是名声上不太好听，但听着听着也就习惯了。

人老了，要是有个伴，其实也挺好，子女始终是子女，跟老伴还是不一样的。

这两天村里下黄鳝的人也不少，大部分都由田家送到县城里，当然也有人想自己去卖，田家也不拦着，也没什么好拦的。

元青也抽着空去外面下一些笼子，早上起来收，也不费啥时间，却能让中午的菜丰盛些。

臭豆腐炸好之后，香味把干活的人都引了过来，田氏便招呼他们过来歇一歇，吃点东西再干。

这会其实还不到吃午饭的时间，麦芽估摸着，也就是十点半左右，快到十一点的样子。干活的人，吃饭都比较早，然后下午三四点钟，再吃些东西，垫巴一下，晚上再烧晚饭。

除了他们早上在家吃的，基本上要在田家吃上三顿饭。

干活的都是壮汉子，吃起饭来，那也是不含糊。