第2节（6 / 8）

忖道。

“你们俩捡了这么多小蟹子？”决定要猫狗都养的绾真将狗也交给了露真，看到院子里两个大背篓里满满的在里面蠢蠢欲动的小蟹子问。“哪儿啊，是兰真和婷真用几个铜板让小渔村的孩子们帮忙的。”绾真看看婷真和兰真，“一定是兰真的注意，婷真做的对不对？看来我的妹妹们很聪明嘛，等我们海鲜酱赚了钱，大姐有奖励。”自己这个四妹放在将来一定是个智慧型的女强人啊，一定要好好培养。

将小蟹子用水冲了冲，又将屋子里昨天泡好的黄豆搬出来，这黄豆是从村里换来的，这里是吃豆油的，虽说用磨推，出油率不是很高。架好了石磨，绾真试了试，一个人推还是很轻松的，就让露真婷真帮忙，一个舀豆子，一个舀蟹子，磨盘转动起来。虽说将小蟹子活着就推了有些残忍，不过这样蟹酱更鲜，绾真也就顾不得残忍的事情了。

绾真本想将虾酱蟹酱作为像豆腐乳那样的廉价食品让寻常人家就能吃得起的，不过走到镇上看到镇上的酒楼绾真后悔了，想到后世各大超市里包装精美的海鲜酱，现在这里还不存在这种东西，一旦出现在平凡人家，跟风也会很快的，倒不如包装做的好看些，卖给大户人家，先大赚一笔再说。绾真看看几个人手中背篓中的破陶罐坛子，先去买几个精致的小坛子再说。

作者有话要说：　　今天忽然发现自己不知什么时候手贱把仅有的几张存稿都发了上来，办完事回来后发现没存稿了，只好赶紧码了文传上来，不要嫌弃我晚了哦

☆、 赚钱了

杂货店店主是个很好说话的老人家，绾真买了几个精致漂亮的小坛子，借了杂货店的地方，烧了热水将新坛子烫了烫，擦干净后将虾酱蟹酱都装了进去，“小姑娘，你们这是弄得什么东西啊？”“大爷，这是我们在家琢磨的新吃食，想拿来看看能不能赚些银钱。”老人家姓宋，发妻早几年就去世了，两个儿子都在外闯荡，老人家不想去儿子那里，就自己守着个杂货铺。“是什么这么香？”宋大爷使劲闻了闻，“大爷，借了您家的锅灶，我给您炒了一盘下酒菜，您尝尝看。”宋老头爱喝酒，如今有了下酒菜自是不会错过。

“好，好吃，鲜、香、辣，丫头，这可不仅仅是做下酒菜的吧？”宋老头胡子一翘一翘的，吃的满意极了。“做法当然有很多了，大爷您喜欢吃，就给您留一坛。”“不会要我老头子的钱吧？”“怎么会呢，”绾真笑着，“这是感谢您老人家给我们提意见的。”宋老头这才笑了，“你这小丫头不错，老人家我也不占你们便宜，你那东西再给我留一坛，我出五两银子，我还不告诉别人，怎么样？”五两？若是没改变主意之前，绾真还会很高兴，但改变主意之后，五两银子就不算什么了。这次一共做了三大坛虾酱和一坛蟹酱。装到小坛子里，也有五坛虾酱和两坛蟹酱，绾真给宋老头留了两坛虾酱，硬被宋老头塞了十两银子，就带着露真兰真向着镇上的大户走去。

“大姐，我们就这么简单的赚了钱？”露真有些不敢相信的问。“是，赚了钱。”绾真笑着看着呆呆的两个妹妹。在宋老头那打听得镇上的大户属方家名声最好，绾真就带着妹妹们走到方家的后门。“夫人平时最是善心不过，只是这次不同以往，这可关系到那位姑奶奶的前途，看开些吧。”“我的好姐姐，这些我可是都知道，可是咱这临江城就只有海鲜，贵客在京城可是什么山珍海味都吃过了，这一时半会的哪去找新鲜东西啊。”两个像是管事婆子模样的人从后门出来，小声谈论着。

真是好运。绾真立刻迎上前去，“看二位妈妈一脸愁容，可是遇到了什么难事？”两个婆子看了看绾真，其中一个正要挥手赶人，另一个之前抱怨的婆子赶忙拦住，“不知姑娘抱着的是什么？”“这是小女子姐妹闲来无事琢磨的吃食，正想拿来镇上碰碰运气。”婆子眼睛亮了亮，“不知姑娘可否让老婆子尝尝？”“自是可以的，劳烦借锅灶一用。”绾真让两个妹妹在原地等待，自己随着两个妇人进了方宅。

在外院大厨房，绾真用虾酱炒了个鸡蛋，这是最简单原味的方法，两个婆子尝过后，对视一眼，绾真见两人满意，知道她们一定会拿给主子尝的，就手脚麻利的又炒了一盘，负责此事的管事婆子更满意了，将炒好的虾酱装进食盒就急匆匆的向内院走去。

绾真在大厨房等了一会儿，那婆子兴高采烈的回来了，“姑娘，我也不诓骗你，主家对你的吃食极为满意，但是做法就一种单调了些，不知姑娘可还有别的做法？”绾真将后世的一些做法告诉了婆子，“妈妈也知道我们是乡野小民，知道得不多，您可以多试几次嘛。”婆子满意的点点头，“自是不会为难姑娘，不知姑娘这吃食叫什么名字，有多少？”“不怕实话告诉妈妈，这种是用虾做成的，小女子妹妹那里还有一种是用蟹做成的，不过蟹做的不太好储存，贵府定是有冰窖的，可以放在冰窖，虾做的叫虾酱共有三坛，蟹做的蟹酱有两坛。”“不知姑娘觉得十两银子一坛怎么样？”十两？算算几乎可不记的成本，这还真是暴利。见绾真点头，婆子笑得欢畅，带人出去将露真兰真手中的酱拿了回去，又给了绾真