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第705章 茶道(1 / 2)

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茶店的伙计打量着眼前四人,心里美滋滋的,想着要的就是这土豪的味道,否则咱家的茶如何卖出高价?

“客官,不妨进去再看。不吹牛,咱这茶店,上至贡茶,下至市民喝的普通茶,什么样的都有。”

朱翊钧见伙计口气甚大,当即反问:“莫非你这店里比皇宫中的品种还齐全?”

“客官,您说对了。皇宫中能看到茶的都是贡茶,汇聚了全国各地的名茶,咱这店里也有,虽然量上有所不及,但品种一样不少。而且咱店里除了贡茶,还有许多其它品种,尤其是混合搭,皇宫中只怕还没有哩。”

“什么是混合搭?”

“客官,百闻不如一见。说得再好,终不如你进去亲口尝尝。咱这店可是独一无二的啊!”

听伙计大肆吹擂,居然说得比皇宫中的茶还好似的,朱翊钧一方面不服气,另一方面也特想见识见识。

“好,那就进去坐坐。若,我发现你们招摇撞骗吹牛皮,可别怪我将事情搞大,下,拆了你们的店。”

朱翊钧一激动,险些将“若朕”、“下旨”这样标志性的词语脱口而出,幸好机警反应过来了。

“客官,这里是天子脚下,我们岂敢招摇撞骗?”伙计感觉忽悠成功,覥着脸道,“进去喝过便知,请!”

这次依然朱翊钧打头先进。

冯保紧随其后。

再然后是水墨恒和李彩凤。

棚屋内是个简单的茶室。茶室里头摆了两张客桌,柜台里的木格架子上,果然摆着各种各样的茶叶和茶具,地上垫了几块砖,砖上坐着一只泥炉,炭火烧得正旺,煮着一铫子水。

茶室的店家是一位六十来岁的白发老者,安排四人坐下后,欠身打了一躬,热情地递上一份茶牌:

“请客官点茶。”

朱翊钧接过一看,见上面茶的品种竟有上百种,都是按照各个省份分门别类写好的。

什么云南的普洱茶啊,河南的信阳毛尖啊,陕西的紫阳毛尖,江西的闻林茶、婺源绿茶啊,四川的蒙顶黄芽、巴岳绿茶,江苏的花果山云雾茶、碧螺春啊等等……

果然品种齐全。

皇宫里还真没这么多。

尤其像安徽、福建、贵州、浙江、湖南几个茶叶大省,品种都在十种以上。而其中又以浙江、贵州为最,粗略一看,估摸着得有五十多个品种。

冯保在宫中待了几十年,四人之中,数他喝过的茶最多,看着也好奇,不禁问道:“我看你这店里的品种许多都是历朝历代贡茶,茶叶从何而来呢?”

店家回道:“从全国各地贡茶院高价买来的,而我们的特色是只做赶集的生意。”

“那你们成本很大呀!”

“当然,咱店是专门为懂茶的人而准备,绝大多数茶,普通老百姓喝不起。外头那伙计将各位客官引进来,一定是瞧你们出于大富大贵的人家,深谙茶道。”

冯保点了点头,原来如此:肯定刚才掏三百两银子买四幅画时被伙计瞧见了,所以才鼓动口舌盛情相邀。

朱翊钧一股有意刁难的心思在隐隐作怪,带着不中意的情绪,指着茶牌,摇头道:“也没什么稀奇啊,这些茶不过尔尔。”

店家愣了一愣,继而自信满满地笑道:“客官,我这店茶叶品种齐全,您还是第一位说不过尔尔的人。瞧你年纪不过十四五六,莫非皇室的贡茶都不入你的眼?”

朱翊钧怕辩下去就会暴露自己的身份,也不刻意纠结,回想刚才引客说的什么混合搭,所以直截了当地问:“我就想喝特色茶,有没有?”

“当然有。咱店最大的特色就是混合搭。”

“对,就喝混合搭。”朱翊钧想的正是这个,第一次听说喝茶还有此讲究,“请问什么是混合搭?”

“一般人喝茶,不会将不同的茶叶混合一起泡,比如福建的白茶就是白茶,通常不会与武夷肉桂放在一起泡,但咱这里可以。只要掌握各种茶叶的品性,经过反复多次试验,就会知道哪些茶叶混在一起喝味道更好。”

别说朱翊钧,就是水墨恒和冯保,都是第一次听说,茶居然可以混合泡混合喝。

“我国茶叶品种繁多,但大致上可以分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶这几种。每个大的品种又有不同的小品种,比如绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶,像雨花茶、碧螺春就属于炒青绿茶。”

“红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种,像金甘露、红甘露、金骏眉就属于工夫红茶;白茶分白芽茶和白叶茶,像银针属于白芽茶,牡丹属于白叶茶;黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶,像蒙顶黄芽、北港毛尖、广东大叶清分别是它们的代表;”

“黑茶主要按地域分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶等,每个地方都有自己的代表,比如湖北老青茶有蒲圻老青茶,滇桂黑茶有六堡茶等;”

“乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌

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