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第57节(2 / 2)

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女孩儿在众目睽睽之下拎起了一把菜刀掂了掂重量。

“当然,我当然明白自诩专业的人是多么的可笑。我敢说你刀工不行当然是有凭据的,毕竟具象的刀工不是抽象的态度,我们完全可以制订标准让更多的人评价。您说是么?专业的厨师先生?”

“标准?”带着高高厨师帽的厨师笑了,“cici小姐,标准是什么?”

沈何夕笑着拿起一块黄油:“标准,就是我。”

刀切黄油,被西方人用来形容毫不费力的事情,一直放在保鲜柜里的黄油质地柔软,有一点滑腻吸手。

但是如果要用它表现刀工,那就纯属的开玩笑了,又软又沾刀的东西,谁会用它来自讨苦吃?而且,黄油在三十几度的情况下就会渐渐融化,也就是说在人的手中它的形状和形态都难以保持,造型难度远超华夏的豆腐。

现在就有这么一个人,她拿着一块黄油要告诉别人什么是“刀工的标准”。

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